360 Grad: Frisch gekocht in Äthiopien

Neue Blickwinkel mittels 360 Grad Aufnahmen

Mit dabei beim Kochkurs in Ginde Beret

Vorsichtig zerkleinern die Teilnehmerinnen am Kochkurs die großen Mangoldblätter. Für einige ist es das erste Mal, dass sie Mangold in den Händen halten. Bei vielen Familien im ländlichen Äthiopien kommen tagein, tagaus oft nur Injera und Shiro (Sauerteigflade und Bohnenpaste) auf den Tisch. Das führt schnell zu einseitiger Mangelernährung. Neue Obst- und Gemüsesorten, die Menschen für Menschen in Landwirtschaftskursen den Männern und Frauen näher bringt, liefern wichtige Vitamine und Nährstoffe. Die Frauen haben sichtlich Spaß daran, Neues zu lernen – wie im 360°-Video vom Kochkurs in der Projektregion Ginde Beret zu sehen ist:

In den Kochkursen von Menschen für Menschen lernen die Teilnehmerinnen nicht nur das schmackhafte Zubereiten der neuen Obst- und Gemüsesorten, sondern auch, wie diese angebaut und richtig gelagert werden. Geschickte Gärtnerinnen können nach einiger Zeit mit der Ernte nicht nur ihre Familie ernähren, sondern den Überschuss auch auf dem Markt verkaufen. Beim gemeinsamen Zubereiten und Verkosten der neuen Speisen schmieden die Frauen ihre Zukunftspläne. Und auch andere wichtige Themen werden beim Kochkurs aufgegriffen. Die vertraute Atmosphäre der Kochkurse schafft einen Rahmen, um mit den Frauen über Familienplanung oder das Vermeiden von Krankheiten wie Trachom zu sprechen.

Beeindruckende Einblicke aus den Projektregionen

Neue Technologien ermöglichen uns seit jeher neue Betrachtungsweisen. 360 Grad-Aufnahmen eröffnen uns einen intimen Blick in das Leben der Menschen in Äthiopien. Künftig möchten wir unseren Unterstützerinnen und Unterstützern mehr dieser beeindruckenden Einblicke bieten.

Der erste Feldversuch für 360 Grad-Aufnahmen erfolgte im Rahmen des letzten Projektbesuchs, der in die Regionen Jeldu, Abune Ginde Beret und Ginde Beret führte. Wir präsentieren Ihnen auf unserer Website sowie auf unserer Facebook-Seite  regelmäßig Eindrücke, in denen Sie die Blickrichtung angeben.

 

 

 

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