Faki Hussen

Faki Hussen: Ich bin schon früh durch meinen Vater mit der Fischerei in Kontakt gekommen. Schon als Kind begleitete ich ihn auf einem Boot aus Bambus hinaus auf den See. Bei Wind und Wellengang schwankte das Boot stark und drohte umzukippen. Fischfang war eine echte Herausforderung. Anfangs habe ich nur kleine Aufgaben übernommen, zum Beispiel habe ich die Ruder getragen oder geholfen, die gefangenen Fische nach Hause zu bringen. Aber mit der Zeit wurde mein Interesse immer größer und mein Vater hat mich auch ermutigt, selbst mit dem Fischen anzufangen. Von ihm habe ich Schritt für Schritt gelernt, wie man sich vorbereitet, wie man fischt und wie man die Fische anschließend verarbeitet und für die Familie zubereitet.

Das Fischen mit traditioneller Ausrüstung war nicht einfach und auch nicht besonders ergiebig. Es war körperlich anstrengend und gefährlich. Vor allem am Anfang hatte ich oft Angst, mit dem wackeligen Bambusboot auf den See hinauszufahren. Aber mein Vater hat mich immer wieder ermutigt. Damals war Fisch als Nahrungsmittel kaum bekannt, und viele Menschen haben Fisch gar nicht gegessen. Deshalb hat mein Vater die Fische auch nicht verkauft, sondern nur für den Eigenbedarf gefischt.

In unserer Kooperative arbeiten wir dank der Unterstützung durch Menschen für Menschen mit moderner Ausrüstung. Wir haben ein stabiles Boot, verwenden ordentliche Fangnetze und Ruder. Das macht unsere Arbeit einfacher, effizienter und vor allem deutlich sicherer. Durch die bessere Technik können wir heute viel mehr Fisch fangen als früher.

Auf jeden Fall! Beim Fischen kommt es in erster Linie auf den richtigen Zeitpunkt an: Wann du die Netze auslegst und sie wieder einholst, kann entscheidend sein. Auch der Ort spielt eine große Rolle: Aus Erfahrung wissen wir, dass sich die Fische eher am Rand des Sees aufhalten als in der Mitte. Und das Filetieren mache ich heute noch genauso, wie ich es damals von meinem Vater gelernt habe.

Vor allem durch die Schulungen, die wir alle vor dem Start der Kooperative bekommen haben. Dabei ging es um moderne Fangtechniken und auch um Sicherheitsvorkehrungen und wie man Fisch richtig verarbeitet und zubereitet. Das hat unsere Arbeit spürbar verbessert. Außerdem arbeiten wir als ein Team, unterstützen uns gegenseitig und lernen voneinander.

Ich bin stellvertretender Vorsitzender der Kooperative. Zu meinen Aufgaben gehören die Koordination und die Organisation der Abläufe sowie die Einteilung der Schichten. Meist stehe ich gegen fünf Uhr morgens auf, um gemeinsam mit meinen Kollegen die Netze auszulegen. Gegen zehn Uhr holen wir sie wieder ein, verarbeiten den Fang und bereiten ihn für den Verkauf vor. Anschließend machen wir die Ausrüstung wieder bereit für den nächsten Einsatz.

Derzeit fangen wir viele Fische, erzielen aber noch keinen zufriedenstellenden Marktpreis. In den vergangenen Wochen haben wir erste Kontakte zu Restaurants in Dessie aufgenommen, die Interesse gezeigt haben. Schritt für Schritt machen wir unseren Fang so auch in größeren Städten bekannt. Wir hoffen, dadurch bald bessere Preise zu erzielen, um von unserer Arbeit leben zu können. So können wir auch für andere ein Vorbild sein und zeigen, dass Fischen ein lohnender Beruf sein kann. Ich träume davon, in Dessie ein eigenes Geschäft zu eröffnen, um dort frischen und verarbeiteten Fisch zu verkaufen. Die Fischerei begleitet mich seit meiner Kindheit und ist bis heute meine größte Leidenschaft.