Gemeinsam können wir etwas bewegen. Das haben sich Starkoch Eckart Witzigmann und Delikatessenhändler Ralf Bos gedacht. Der Startschuss fiel ganz im Sinne der Tradition von Menschen für Menschen mit einer Wette. Witzigmann und Bos wetteten am 25. September 2008 mit Almaz und Karlheinz Böhm, dass es ihnen gelingen würde, gemeinsam mit ihren Kollegen in 100 Tagen 250.000 Euro für den Bau einer großen Grundschule in Äthiopien zu sammeln. In ganz Deutschland waren Gastronomen dazu aufgerufen, sich mit individuellen Aktionen zu beteiligen. So wurde die Wette nicht nur gewonnen, sondern aufgrund der Erfolge, des Medienechos und der Begeisterung der Gäste entstand eine Daueraktion, die nun auch in Österreich eine Fortsetzung findet.

„Spitzenköche für Afrika“ in Österreich

Mike Süsser, Menschen für Menschen-Botschafter sowie TV- und Haubenkoch, hat sich gemeinsam mit Schirmherrn Eckart Witzigmann regelmäßig mit großem Erfolg an Veranstaltungen der „Spitzenköche für Afrika“ in Deutschland beteiligt. Nun ist für den in Oberösterreich beheimateten Koch der richtige Zeitpunkt gekommen, auch die österreichische Gastronomie für diese Idee zu gewinnen.

„Jeder kann und soll sich mit eigenen Aktionen an der Initiative beteiligen“, ruft Mike Süsser seine Kollegen zum Mitmachen auf, „egal ob Wirt ums Eck oder Haubenkoch – jeder Beitrag zählt! Gemeinsam können wir unser Ziel erreichen: mehr Bildungschancen für Kinder in Äthiopien. Ich hoffe auf tatkräftige Unterstützung, damit bald die erste österreichische „Spitzenköche für Afrika“-Schule finanziert werden kann.“ Die Auftaktveranstaltung bei der sich die Spitzenköche - Bobby Bräuer, Johannes Bachhalm, Jürgen Hamedinger, Erich Lukas, Bernhard Balzar und Thomas Ritzer - in den Dienst der guten Sache gestellt haben, hat gezeigt, wie viel mit vereinten Kräften bewegt werden kann. Ich bin schon gespannt, welche Aktionen den österreichischen Gastronomen einfallen, um unser gemeinsames Ziel zu erreichen.“

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Ralf Bos, Véronique Witzigmann, Almaz Böhm und Mike Süsser bei der Eröffnung der Geri Higher Primary School im Menschen für Menschen-Projektgebiet Illubabor

Bildung ist der Schlüssel zu Entwicklung

Erst kürzlich reisten Véronique Witzigmann, Ralf Bos und Mike Süsser nach Äthiopien, um einer Schuleröffnung beizuwohnen. „Alle haben sich wahnsinnig gefreut, an erster Stelle natürlich die Kinder“, berichtet Mike Süsser, „Schulen sind in Äthiopien oft baufällig, dunkel und bieten kaum Platz für alle. Menschen für Menschen errichtet deshalb Schulen, die den Kindern eine helle, freundliche und saubere Atmosphäre bieten. Damit sie für ihre Zukunft lernen können!“